Auf dem Grossmarkt in Hamburg kaufen wir alle Produkte ein, die wir nicht im eigenen Anbau haben. Dabei beziehen wir einen Teil der Produkte aus der Erzeugergemeischaft (EZG). Der Obsthof, von dem wir Äpfel und andere saisonale Früchte beziehen, liegt im „Alten Land“.
Kartoffeln, Möhren, Blumenkohl und weitere Produkte kommen aus dem Raum Lüneburg. Alle anderen Produkte, die wir nicht von den Händlern der EZG bekommen können, kaufen wir bei den Grosshändlern auf dem Grossmarkt ein. Hierbei handelt es sich beispielsweise um Gemüse, Obst und Südfrüchte.
Die Geschäftsbeziehungen zu den verschiedenen Unternehmen bestehen fast alle schon über viele Jahre hinweg.